Kolacja Degustacyjna z Winem
Kolacja Degustacyjna z Winem w Restauracji La Playa nad Balatonem
Serdecznie zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie kulinarno-winiarskie, które odbędzie się w piątek, 24 stycznia, o godzinie 19:00 w restauracji La Playa nad Balatonem w Trzebini.
Wyjątkowy Wieczór z Wojciechem Giebutą
Gospodarzem wieczoru będzie znakomity sommelier i znawca win Wojciech Giebuła z Domu Wina, który wprowadzi Państwa w świat winiarskich doznań. Podczas kolacji, krok po kroku, opowie o pochodzeniu każdego z serwowanych win, ich cechach charakterystycznych oraz o tym, dlaczego idealnie komponują się z daniami z menu.
Menu Kolacji Degustacyjnej
Podczas wieczoru skosztują Państwo czterech wykwintnych dań, z których każde zostało starannie dobrane do jednego z siedmiu wyjątkowych win .
- Ceviche z owoców morza
Lekkie, świeże smaki owoców morza w towarzystwie odpowiednio dobranego wina, które podkreśli ich delikatność i aromaty. - Ravioli grzybowe z sosem truflowym
Bogactwo smaku grzybów i aromatyczny sos truflowy w akompaniamencie wyrafinowanego wina, które wzbogaci to doświadczenie. - Polędwica wołowa, mille-feuille warzywne, puree z dyni, sos z czerwonego wina
Kulminacja wieczoru - soczysta polędwica wołowa i wyszukane dodatki, które harmonizują z wyrazistym czerwonym winem. - Gruszka gotowana w czerwonym winie z przyprawami korzennymi, czekoladą i prażonymi migdałami
Słodki finał, gdzie deser przenikają ciepłe nuty przypraw i wina, dopełnione subtelną goryczką czekolady.
Rezerwacja Miejsc
Ze względu na kameralny charakter wydarzenia, liczba miejsc jest ograniczona . Prosimy o wcześniejszą rezerwację, aby móc w pełni cieszyć się tym niezapomnianym wieczorem.
Nie przegap tej wyjątkowej okazji, aby delektować się najwyższej klasy kuchnią i winami w znakomitym towarzystwie. Do zobaczenia w La Playa nad Balatonem!
